No mês de abril, a rede de hotéis Novotel lança uma campanha que combina gastronomia, bem-estar e sustentabilidade. De 1º a 30 deste mês, os hóspedes que optarem por pratos vegetarianos nos restaurantes da marca acumularão pontos no programa de fidelidade ALL Accor.
Denominada “Oh My Greens!”, essa iniciativa representa a primeira ação global da Accor voltada para alimentos e bebidas que premia diretamente os clientes por suas escolhas nas refeições. Ao consumir um prato da campanha, o cliente ganha 100 pontos Reward, reforçando o papel da culinária como um catalisador para engajamento e lealdade.
O objetivo da campanha é promover hábitos alimentares mais saudáveis através de pequenas decisões diárias. Ao escolher opções veganas, os consumidores também estão contribuindo para a proteção do meio ambiente, visto que dietas baseadas em plantas podem diminuir os impactos ambientais da alimentação em até 75%.
“Nosso intuito é demonstrar que uma alimentação saudável pode ser prática, saborosa e acessível. Ao estimular escolhas equilibradas, proporcionamos uma experiência mais significativa para os hóspedes, alinhada com as exigências contemporâneas de bem-estar e sustentabilidade”, comenta Olivier Hick, Chief Operating Officer Accor Brasil.
A essência da campanha gira em torno do conceito plant-forward, que prioriza ingredientes vegetais sem eliminar completamente as proteínas de origem animal, mas buscando diminuir sua presença e impacto ambiental. Para dar vida a essa proposta, a Novotel convidou o influenciador gastronômico Alfie Steiner, que possui mais de 5 milhões de seguidores nas redes sociais, para criar três receitas exclusivas que farão parte temporariamente do cardápio dos hotéis participantes. Entre as delícias estão shawarma de cogumelo ostra defumado, tigela de noodles com missô e uma tábua mediterrânea de mezze.
A ação reflete uma mudança clara nas preferências dos consumidores. Dados coletados pela Accor Business Traveller Survey em parceria com a OnePoll mostram que 37% dos viajantes procuram opções alimentares mais saudáveis, enquanto o consumo de pratos plant-based continua crescendo globalmente.
Como funciona?
Para participar da promoção, após saborear um dos pratos selecionados, o cliente deve escanear um QR Code disponível no restaurante. Isso permitirá que ele acesse a página da oferta e ative os pontos diretamente em sua conta no ALL Accor. A estratégia visa também aumentar o movimento nos restaurantes dos hotéis, gerar receita adicional e fortalecer a imagem da marca em relação a escolhas alimentares equilibradas.
“Essa campanha integra um movimento mais amplo do Novotel voltado para reposicionar a experiência hoteleira por meio do bem-estar. Com mais de 600 unidades espalhadas por 67 países, a marca recentemente lançou a plataforma Longevity Everyday, fundamentada em quatro pilares: alimentação, sono, movimento e conexão. A proposta é incentivar pequenas mudanças nos hábitos que geram um impacto positivo na qualidade de vida dos hóspedes e no planeta”, finaliza Roberta Vernaglia, Vice-Presidente Sênior de Marketing & Estratégia Digital Accor Américas.
Nesse cenário, a alimentação se destaca como uma ferramenta eficaz para promover saúde e sustentabilidade. A meta global da Novotel é garantir que até o final de 2026 pelo menos 25% dos menus incluam opções plant-forward.
